Sasbachwalden en Forêt Noire (1)
A une trentaine de km au nord est de Strasbourg vous pouvez vivre quelques jours de dépaysement total au coeur de la forêt noire.
Nous avons choisi de découvrir Sasbachwalden, une ville thermale et Ottenhofen pour sa route des moulins.
Sasbachwalden
Est une jolie cité construite le long de sa rue principale qui grimpe dur. Elle ressemble à certains coquets villages alsaciens.
On y trouve une aire de camping car, des boulangers (très important pour nous français), des vignerons, une supérette, des restos et cafés, de jolies boutiques, un fleuriste et une centre de cure thermale.
L'aire de camping car est vaste, elle surplombe une petite rivière. Elle se situe à l'entrée du village derrière le superbe ensemble viticole "Alde Golt". Il vous en coûtera 5 € par 24 h, paiement par horodateur, plus 2 € si vous prenez l'électricité plus 2 € pour faire de l'eau.
De l'aire de camping car il faut monter dans le village jusqu'au centre de cure thermale et quelques centaines de mètres plus haut suivre à droite le sentier flêché "Gaishölle" qui s'élève progressivement dans la forêt le long d'un joli torrent qui cascade de rochers en éboulis et que l'on franchit en zig zag sur des passerelles de bois.
Jolies maisons et enseignes typiques de forêt noire
Tout ici symbolise les activités liées aux moulins et au débardage du bois comme en témoignent ces deux statues de grès rose.
Dans quelques jours ce sera Pâques, on ne peut pas l'ignorer lorsqu'on voit fleurir au détour de coquets jardinets de beaux arbres de Pâques.
Juste avant d'emprunter le sentier en sous-bois nous admirons la décoration de ce sympathique restaurant où il ferait bon s'attarder.
Gaishölle
Le sentier grimpe dur sous les frondaisons, des volées de marches facilitent la progression accompagnée par le chant du torrent.
Midi sonne au fond de la vallée. Un banc providentiel nous tend les bras, nous nous y installons le temps de dévorer notre pique nique.
Nous venons de croiser cette pancarte :
Qu'est ce que c'est que ça ? La curiosité étant la plus forte nous faisons un détour pour aller voir.
Une fontaine à schnaps ! Mais pas que. Dans l'eau fraîche de l'abreuvoir il y a aussi de l'eau, de la bière, du vin blanc, du Kirsch, de quoi satisfaire toutes les soifs. Des verres sont à disposition ainsi qu'un bocal pour déposer votre obole. Il vous en coûtera 1 € pour une bière, 0.80 pour un Kirsch ma foi fort délicieux. Pour déguster notre breuvage nous nous asseyons sur un solide banc de bois. D'ici nous avons une vue splendide sur les vignes qui descendent jusqu'au village.
Après cet agréable intermède nous revenons sur nos pas pour retrouver la piste qui longe le torrent.
Encore un petit effort et nous atteignons le point culminant de cette balade, le "Bischenberg". Nous longeons la route qui descend vers Sasbachwalden sur quelques centaines de mètres et bifurquons à droite entre deux belles demeures très fleuries qui font chambre d'hôtes.
Le chemin qui nous ramène au village serpente entre les vergers, les prairies et les vignes, c'est très agréable.
Déjà nous atteignons les premières maisons du village. Nous sommes en admiration devant ces jardinets parfaitement entretenus.
Au gré des rues nous descendons vers l'église.
Caserne des pompiers
Après la chaleur du dehors, il fait bon s'asseoir quelques instants dans la fraîcheur de cette église baroque.
L'entrée du presbytère est encadrée par deux superbes cèdres plus que centenaires. Dans leur ombre jouent des anges musiciens.
Nous revenons par la rue principale qui nous ramène à l'aire de camping car où nous passerons la nuit.
fin partie 1